As chuvas recorrentes e eventos pontuais de granizo e ventania no Rio Grande do Sul comprometeram o ritmo da colheita e a qualidade industrial da aveia-branca, forçando a mudança no destino comercial dos lotes colhidos, segundo levantamento conjuntural da Emater/RS-Ascar. Com apenas 22% da área estadual de 387,7 mil hectares colhida até meados de outubro, parte expressiva da safra que não atingiu os requisitos da indústria de alimentos humanos está sendo direcionada para nutrição animal.
Na região de Ijuí, grãos colhidos anteriormente apresentaram escurecimento de casca, acidez elevada e peso do hectolitro (PH) abaixo de 50, inviabilizando o processamento para farinhas e flocos e sendo absorvidos por fábricas de ração e pecuaristas ao preço médio de R$ 50,40 por saca de 60 kg.
Perdas por Acamamento e Diferenças Regionais
- Danos Severos em Santa Rosa: Na porção leste de Santa Rosa, ventos fortes e granizo provocaram o tombamento (acamamento) das plantas e debulha prematura das panículas, com perdas físicas superando 50% nas lavouras mais adiantadas em fase de maturação.
- Disparidades de Cotação Estadual: Enquanto em Ijuí a aveia para ração é cotada a R$ 50,40/sc, praças com grãos preservados registraram valores superiores: R$ 66,00 em Soledade e até R$ 72,00 por saca em Frederico Westphalen (onde 53% das áreas já foram colhidas).
- Contraste com a Safra 2025: O cenário atual difere do ciclo anterior, quando a colheita gaúcha transcorreu sob tempo seco e atingiu média de 2.445 kg/ha com padrão sanitário excelente, evidenciando o impacto das intempéries na rentabilidade final do cereal.
Fonte: s de referência:** Notícias Agrícolas / Emater-RS e Emater/RS-Ascar