Entidades em Foco: Sistema Faesp/Senar-SP, Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Defesa Agropecuária Estadual
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-SP) deflagraram uma mobilização preventiva junto à rede de sindicatos rurais paulistas para blindar os polos de avicultura de corte e postura do estado. A iniciativa visa intensificar o rigor nos protocolos de biosseguridade nas granjas comerciais paulistas após a confirmação pontual de um foco de Doença de Newcastle em criação de perus no oeste de Santa Catarina, cujo despovoamento sanitário já foi integralmente concluído pelo serviço veterinário oficial.
A ação coordenada pela Faesp busca proteger um patrimônio produtivo e econômico estratégico para o abastecimento alimentar brasileiro: o estado de São Paulo é o maior produtor nacional de ovos, respondendo por 25,2% de toda a oferta do país (com 14,98 bilhões de unidades produzidas em 2025 e 7,32 bilhões apenas no primeiro semestre de 2026), além de processar 1,69 milhão de toneladas anuais de carne de aves e gerar US$ 545,47 milhões em divisas de exportação.
Dimensão da Avicultura Paulista e Protocolos de Blindagem (Faesp/Senar-SP):
* Liderança em Ovos: São Paulo produziu 14,98 bilhões de ovos em 2025 (25,2% da produção nacional) e 7,32 bilhões de unidades no 1º semestre de 2026.
* Força no Frango de Corte: Abate anual de 753,8 milhões de aves (1,69 milhão de toneladas) e 382,1 milhões de cabeças abatidas entre janeiro e junho de 2026 (870,7 mil t).
* Barreiras Sanitárias nas Granjas: Controle estrito de acesso de visitantes, arcos de desinfecção para caminhões de ração e transporte de ovos, uso de vestimentas exclusivas e manutenção de telas antipássaros.
* Defesa da Regionalização Sanitária: Articulação institucional para que mercados importadores apliquem restrições apenas ao perímetro municipal afetado, preservando os fluxos comerciais de estados livres como São Paulo.
Protocolos de Campo e Vigilância Ativa nos Polos Produtores
Em comunicado técnico encaminhado aos sindicatos rurais de polos avícolas estratégicos — como Bastos, Itapetininga, Tietê, Amparo, Mogi Mirim e Descalvado —, o Sistema Faesp/Senar orienta os avicultores a revisarem imediatamente suas rotinas de isolamento sanitário. Entre as exigências prioritárias estão a vedação integral dos galpões contra aves silvestres de vida livre, a higienização rigorosa de caixas plásticas e bandejas de transporte, o vazio sanitário entre lotes e o registro de entrada de qualquer veículo de insumos.
A entidade também reforça a obrigatoriedade de notificação imediata à Coordenadoria de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo (CDA) diante de qualquer alteração súbita no consumo de água e ração, queda brusca na curva de postura ou sinais respiratórios e neurológicos nas aves.
Importância da Regionalização nas Relações Comerciais
No âmbito diplomático e comercial, a liderança da Faesp manifestou apoio firme às tratativas do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em defesa do princípio da regionalização sanitária reconhecido pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA). Enquanto mercados como China, Arábia Saudita e Chile circunscreveram suas suspensões temporárias ao estado de Santa Catarina, países como México e Malásia adotaram restrições amplas ao território nacional.
Para a federação paulista, a compartimentação e o reconhecimento de zonas livres estaduais são instrumentos indispensáveis para um país de dimensões continentais como o Brasil, garantindo que a excelência sanitária das granjas de São Paulo continue suprindo o mercado interno e os parceiros internacionais com total segurança alimentar.
Fonte e Referências Oficiais
Esta análise foi elaborada com base nas diretrizes técnicas da Faesp/Senar-SP e comunicados oficiais de defesa agropecuária:
- Feed&Food: Foco de Newcastle em SC leva Faesp a reforçar prevenção nas granjas paulistas
- Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Sistema Faesp/Senar-SP).
- Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) • Secretaria de Defesa Agropecuária.
Publicação autoral elaborada para o canal de notícias e análises do agronegócio • Registro de automação agendada: 25/10/2026.